HUEVOS & OMELETTES

HUEVOS & OMELETTES

  1. Horario de desayunos: 8:00AM a 12:30PM

  2. DIVORCIADOS, RANCHEROS Ó A LA MEXICANA

    $79

  3. REVUELTOS Ó ESTRELLADOS

    $69

  4. Extras

    $15
    Panela, jamón de pierna, jamón de pavo, tocino, champiñones, queso manchego, chorizo, jitomate, cebolla, espinaca, cebollín, pimientos, cilantro.

  5. VEGETARIANO

    $84
    Zanahoria, calabaza, pimientos, champiñones, manchego y
    guarnición de manzana.

  6. CLÁSICO

    $84
    Jamón y queso manchego.

  7. FRANCÉS

    $89
    Relleno de champiñón, queso manchego y tocino.

  8. LIGERO

    $89
    Claras de huevo, panela, espinacas, bañado en salsa verde.

  9. ESPAÑOL

    $89
    Relleno de papa hash brown, pimientos, manchego y jamón de pierna.

  10. PANELA Y CHAMPIÑONES

    $89
    Claras de huevo, relleno de panela, champiñones y guarnición de lechuga.

  11. A CABALLO

    $139
    Huevos estrellados o revueltos, montados sobre tortilla de maíz, filete delgado de carne de res (120g) bañado en salsa roja, con guarnición de frijoles y salsa mexicana.

  12. LIGHT PERO NO TANTO

    $109
    Claras revueltas con jamón de pavo y champiñones, servidos con panela asada y guarnición de frijoles.

  13. ENMOLADOS

    $89
    Estrellados con cama de jamón y tortilla, cebolla morada y ajonjolí, bañados en mole.

  14. TOULOUSSE

    $84
    Estrellados, sobre muffin inglés horneado con jamón de pavo y guarnición de fruta.

  15. MIGAS NORTEÑAS

    $79
    Revueltos con tortilla dorada, bañados en salsa roja.

  16. CON MACHACA

    $89
    Revueltos con machaca mexicana o norteña.

  17. BENEDICTINOS TRADICIONALES

    $99
    Huevos poché montados sobre muffin inglés horneado con lomo canadiense y aceituna negra, bañados en salsa holandesa.

  18. BENEDICTINOS VEGETARIANOS

    $94
    Huevos poché montados sobre muffin inglés horneado, con cebolla y espinacas salteadas, jitomate confitado, bañados en salsa holandesa.

DESAYUNOS

  1. Horario de desayunos: 8:00AM a 12:30PM

  2. PLATO DE FRUTA

    $54
    Fruta de temporada: piña, melón, sandía y papaya.

  3. FRUTA Y COTTAGE

    $64

  4. YOGURT CON FRUTA

    $64
    Taza con piña, melón y papaya, bañados en yogurt natural.
DELI A.M.

DELI A.M.

  1. Horario de desayunos: 8:00AM a 12:30PM

  2. SANDWICH MAÑANERO

    $84
    Bagel, queso crema, jamón de pavo, queso manchego, tortilla de huevo y brocheta de fruta.
    Agrega papa Hash Brown +$15

  3. MAÑANERO LIGHT

    $74
    Pan integral de 7 granos, jamón de pavo, panela, tortilla de claras con aderezo chipotle y salsa roja.
    Agrega papa Hash Brown +$15

MEXAS

  1. Horario de desayunos: 8:00AM a 12:30PM

  2. ENMOLADAS

    $99
    Rellenas de pollo, con ajonjolí y poro frito.

  3. ENCHILADAS CON POLLO

    $99
    Bañadas en salsa roja, con crema y poro.

  4. ENFRIJOLADAS CON POLLO

    $99
    En salsa de frijol con chorizo, aguacate, queso, crema, chorizo y poro.

  5. MOLLETES

    $59
    Los clásicos frijoles y queso gratinado. Enchula tu mollete, agrega chorizo +15 o carnitas +25

  6. ENFRIJOLADAS

    $64
    Bañadas en salsa de frijol con chorizo, queso y poro.
MEXAS
CHILAQUILES

CHILAQUILES

  1. Horario de desayunos: 8:00AM a 12:30PM

  2. CHILAQUILES

    EXTRAS: Huevo +$15 / Pollo +$29

  3. CHILAQUILES EN SALSA DE CILANTRO CREMOSO

    $89
    Con cebolla, queso, crema y cilantro.

  4. CHILAQUILES EN SALSA DE CHIPOTLE

    $89
    Con cebolla, queso, crema y cilantro.

  5. ENMOLADOS

    $89

  6. CHILAQUILES ROJOS O VERDES

    $74

BIGBOY

  1. BIG BOY

    $159
    2 Hot Cakes, 1 filete 120g de carne de res, sobre cama de tortilla, con 2 huevos estrellados, chilaquiles, guarnición de frijoles y fruta.

  2. BIG BOY 2

    $159
    100g de pollo, 2 huevos, salchicha argentina, chilaquiles verdes, frijoles y un wafle con frutos rojos.
WAFFLES & HOT CAKES

WAFFLES & HOT CAKES

  1. WAFFLES & HOT CAKES

    $94
    -Con plátano, nuez y cajeta.
    -Chocolate.
    -Fresas con chantilly.
    -Relleno de pay de manzana.
    -Jamón, queso y huevo.
    -Naturales.

  2. PAN FRANCÉS

    $89
    Pan francés tradicional, con crema de chabacano y coulis de frutos rojos.

  1. SOPA DE TORTILLA

    $64
    Caldillo de tortilla con julianas de tortilla, panela, crema, aguacate y un toque de pasilla.

  2. PAPA AL HORNO

    $119
    Con arrachera 120g (A partir de la 1:00pm).
PARA COMPARTIR

PARA COMPARTIR

  1. PAPAS CON CHAMOY

    $54
    Papas fritas con maggi, salsa inglesa, chamoy y dulce de tamarindo enchiloso.

  2. PAPAS A LA FRANCESA

    $69
    Con queso cheddar, chipotle o queso crema.
    (Aderezos +$10)

  3. PORK BELLY & CAMOTE TOAST

    $69
    Toast de chapatta con panceta de cerdo cocido a baja temperatura y puré de camote.

  4. BRUSCHETTAS

    $89
    Con mozzarella, jamón serrano, jitomate deshidratado y reducción balsámica.

  5. CHAMPIÑONES ARRABIATA

    $74
    En salsa pomodoro con toque de vodka, albahaca, ligeramente picante.

  6. AVOCADO TUNA

    $119
    Canastitas de tortilla de harina con guacamole, chicharron de atún y queso de cabra.

  7. CHAI ROLL

    $119
    Canastitas de tortilla de harina fritos , rellenos de arrachera con verdura sazonada con soya. Acompañados de miles toreados y salsa agridulce

  8. PICO DE GALLO

    $49
    Jícama, pepino, zanahoria y naranja.

  9. NACHOS

    $99
    Totopos con frijoles y mucho queso, arrachera, chistorra y gratinado.

  10. ALITAS

    300 G $109/ 600 G $189
    Alitas horneadas, acompañadas de salsa buffalo casera, salsa de queso oaxaca y salsa de ranch casero.
ENSALADAS

ENSALADAS

  1. CÉSAR.

    $69
    Con pollo: $94
    Con camarón: $134

  2. BOCA DE CIELO

    $104
    Luchas mixtas, pollo asado, piña, nueces y aderezo de mostaza con miel.

  3. CAMEMBERT

    $99
    Ensalada de arúgula con queso Camembert asado, jamón serrano y cebolla caramelizada.

  4. NIÇOISE

    $134
    Tradicional ensalada francesa de mix de verduras frescas con atún sellado.

  5. LUNCH SALAD

    Pollo +94 / Salmón +129
    Lechugas mixtas, tocino, huevo cocido, queso cobija, aguacate, jitomate Cherry, cebolla y vinagreta.

  6. CHAI ESPECIAL

    $94
    Lechugas mixtas, palomitas de pollo, arándanos, queso de cabra, manzana, mix de cacahuates y aguacate con vinagreta de naranja picante.
    Con camarón: $94

BOWLS

  1. MEXICAN

    $99
    Quinoa, frijoles negros, elote, habas, chayote, ajonjolí, betabel y aguacate acompañado con aderezo de chipotle.

  2. MEDITERRÁNEO

    $99
    Cous cous, garbanzo y mix de verduras con un toque de aderezo de albahaca.

  3. THAI

    $99
    Arroz frito, tofu, nuez india y arrachera.

  4. ENERGETIC

    $99
    Trigo, elote, pechuga de pollo acompañado de salsa cremosa de mango.

  5. SALMÓN

    $149
    Bowl de pasta udón con salsa cremosa, salmón y huevo cocido.
BOWLS
PANINIS

PANINIS

  1. CLUB CHICKEN

    $89
    Pechuga de pollo, panela, tocino y aderezo de chipotle.

  2. PUNTA DEL ESTE

    $89
    Roast beef, tocino y queso crema.

  3. FRANCÉS

    $89
    Jamón selva negra, queso manchego y aderezo de chipotle.

  4. ITALIANO

    $89
    Pechuga de pollo, tocino, pesto y queso crema.

  5. FUNGHI

    $89
    Champiñón, portobello, espinaca, manchego, salsa parmesana con echalote.

  6. CONDESA

    $89
    Roast beef, salami, lechuga mixta, queso manchego y espinacas a la crema con tocino.

WRAPS

  1. SPINACH CHICKEN

    $79
    Pollo con aderezo de espinacas a la crema con tocino y más tiras de crujiente tocino.

  2. HOUSTON

    $104
    Arrachera 150g., queso manchego, aguacate y salsa mexicana especial.

  3. TEXAS

    $104
    Fajitas de arrachera 150g., tocino, pimiento morrón, champiñón y queso gratinado con un toque de aderezo de chipotle.
WRAPS
TORTAS CUBANAS

TORTAS CUBANAS

  1. Acompañadas con ensalada de zanahorias y col, además de zanahorias al vinagre.

  2. GUANTÁNAMO

    $109
    Telera, queso crema, frijol, milanesa de res, con queso amarillo, lechuga, jitomate y aguacate.

  3. HABANA

    $109
    Telera, mayonesa, mostaza, jamón de pierna, jamón de pavo, salchicha, tocino, aguacate, lechuga, jitomate, piña asada y queso amarillo.

LOS DELI-SANDWICHES.

  1. CARIBBEAN CHICKEN SANDWICH

    $89
    Pechuga de pollo a la plancha con tocino y queso manchego, servido en chapatta integral, lechuga, jitomate, pepino y germinado, con aderezo cremoso.

  2. FUNKY CHICKEN

    $89
    Chapatta rústica, con mostaza dulce, pollo a la plancha, espinacas, cebolla morada, queso de cabra y aguacate.

  3. PHILLY CHEESESTEAK

    $119
    Chapatta integral, arrachera 150g., champiñones, queso crema y gratinado, cebolla caramelizada, acompañado de chiles toreados y salsa mexicana.

  4. HAWAIIANO

    $89
    Bagel con queso crema, jamón de pierna, trozos de piña y queso.

  5. BEEF JACK

    $129
    Hamburguesa 100% carne de res (200grs), queso Monterrey Jack, pimientos asados, cebolla caramelizada y arúgula fresca.

  6. AVOCADO

    $84
    Chapatta rústica, jamón de pierna, aguacate y queso de cabra.
LOS DELI-SANDWICHES.
PASTAS

PASTAS

  1. PICNIC

    $89
    Fusilli al dente en salsa de cuatro quesos, roquefort, parmesano, provolone, manchego y pollo crispy.

  2. PESTO

    $89
    Penne al pesto con toque de crema y pollo a la pancha.

  3. BOLOGNESA

    $89
    Penne en salsa bolognesa con carne molida y un toque de jocoque.

  4. GUARNICIÓN DE ENSALADA

    +$15
    Agrégalo a la ensalada de tu elección

PIZZA

  1. A partir de la 1:00PM

  2. EXTRAS:

    Vegetales (50G) +$10
    Carnes frías (75G) +$20
    Camarones (130G) +$25

  3. ESPECIAL

    $139
    Tocino, champiñones y queso de cabra.

  4. PEPPERONI

    $139

  5. HAWAIIANA

    $139

  6. 4 QUESOS

    $139
    Blue cheese, queso de cabra, mozzarella y queso provolone.

  7. VEGETARIANA

    $159
    Pimientos, portobello, champiñones, aceituna negra, cebolla morada y cebolla caramelizada con un toque de albahaca.

  8. DONNA

    $159
    Salami, jamón de pavo y de pierna, pepperoni y champiñones.
PIZZA
POSTRES

POSTRES

  1. Pregunta a tu mesero por los postres de temporada.

  2. 2 PASTELES MINI

    $45

  3. 1 PASTEL MINI

    $29